Государственное бюджетное учреждение города Москвы «Малый бизнес Москвы» ГБУ города Москвы «МБМ»
PIR EXPO 2018: знаковое событие для специалистов HoReCa в России и СНГ

PIR EXPO 2018: знаковое событие для специалистов HoReCa в России и СНГ

14.09.2018
С 24 по 27 сентября 2018 года в Крокус Экспо XXI при поддержке ГБУ «Малый бизнес Москвы»состоится международная выставка PIR EXPO 2018.
PIR EXPO – это: 46 800 кв. м, 614 поставщиков, 260 экспертов, 256 мероприятий, 45 000 участников со всей России.

PIR EXPO включает 4 направления:
  • ПИР-РЕСТОРАН 
  • ПИР-ОТЕЛЬ 
  • ПИР-КОФЕ 
  • ПИР-ФРАНЧАЙЗИНГ
Рестораторов, управляющих, шеф-поваров ждет ПИР-РЕСТОРАН 2018: 350 компаний, 100 мероприятий, 100 спикеров и площадки мероприятий:
• УПРАВЛЯЮЩИЙ: Игра по правилам и без – где пройдет множество семинаров по операционному управлению ресторанами от практикующих рестораторов и экспертов.
• ШЕФ – разбитая на две части площадка, первая часть – «Командная игра», где можно будет приобрести опыт работы с командой и узнать все секреты шеф-поваров, и вторая часть – «Гастролаборатория», где можно будет понаблюдать за процессом создания традиционных блюд в новом прочтении.
• ТЕРРИТОРИЯ ПИЦЦЫ – площадка, полностью посвященная пиццерийному бизнесу, с 8 мастер-классами, семинарами по теме управления пиццерией, чемпионатом России по пицце и уроками кулинарного мастерства.
• ИНТЕРАКТИВ. БИЗНЕС – все о кейтеринге, бизнес-игры, семинары и круглые столы.

Представители гостиничного бизнеса, владельцы отелей, эксперты индустрии, крупнейшие поставщики соберутся на ПИР-ОТЕЛЬ 2018 – это новые знакомства, повышение своей квалификации, семинары, мастер-классы. ПИР-ОТЕЛЬ 2018 – это 100 компаний, 60 мероприятий, 80 спикеров!

140 компаний, 96 мероприятий, 80 спикеров и 5 чемпионатов – это ПИР-КОФЕ 2018. Выставка представит владельцам кофеен, бариста и другим профессионалам индустрии кофе и чая уникальную деловую программу от ведущих экспертов на площадках:
• COFFEE ARENA – первая площадка соревнований, где пройдут 3 российских чемпионата среди профессионалов индустрии: Чемпионат по Альтернативному Каптестингу, Чемпионат Russian Coffee Cup, Чемпионат по AeroPress 2018.
• BARISTA ARENA – здесь пройдут Чемпионат по Латте-Арт и Московский отборочный тур Чемпионата Бариста 2019, на котором определятся участники финала России.
• BUSINESS TERRITORY – главная образовательная площадка, где эксперты международного уровня поделятся опытом и секретами в области маркетинга, пиара, дизайна и других важных для бизнеса областях.
• COFFEE TERRITORY: семинары и мастер-классы, раскрывающие все секреты работы с кофе: от выращивания зерна до обслуживания гостей и подачи напитка. Кроме того, у гостей площадки будет уникальная возможность отправиться в путешествие на кофейную плантацию и узнать, какой путь проходит кофе от ростка до зеленого зерна.

ПИР-ФРАНЧАЙЗИНГ 2018 объединит в себе все самое важное и интересное по теме франчайзинга – от поиска оптимальной площадки для будущего заведения до вопросов продвижения уже существующей франшизы. В этом году эта часть выставки соберет 24 компании.

ГБУ «Малый бизнес Москвы» выступает информационным партнером международной выставки PIR EXPO 2018 и приглашает Вас к участию.

Важно! Для бесплатного посещения мероприятия необходимо пройти регистрацию на сайте https://pirexpo.com/get-ticket, указав промокод ROB2018GRV.

Подробности и программа мероприятий на сайте: www.pirexpo.com 
Период работы выставки: с 24 по 27 сентября 2018 года.
Адрес проведения: Москва, 65-66 км МКАД, торгово-выставочный комплекс «Крокус-Экспо», Павильон №3.
info@pirexpo.com 
Мы в социальных сетях:
Instagram: @pirexpo 
www.facebook.com/vystavka.pir 

+7 (495) 225-14-14 Горячая линия